FRAGATA
Oliwki zielone nadziewane kaparami 200g

Drzewa oliwne uprawiano już w czasach starożytnych. Pierwsze uprawy powstały we wschodniej części regionu śródziemnomorskiego, a później rozprzestrzeniły się na obszarze od Krety po Syrię, Palestynę i Izrael. Do 1500r. p.n.e. największymi producentami oliwy byli Grecy, którzy na podbitych obszarach zakładali plantacje oliwek. Oliwki, owoce drzewa oliwnego charakteryzujące się ostrym, pikantnym smakiem. Mają one szerokie zastosowanie w kuchni wielu krajów europejskich, np. we Włoszech są ważnym składnikiem neapolitańskiej pizzy, w Hiszpanii - paelli z Walencji, a we Francji dodaje się je do potraw z sałaty.

woda, zielone oliwki, nadzienie kaparowe nie mniej niż 9,5% masy po odcieku, sól, substancja wzmacniająca smak i zapach - glutaminian sodu, regulator kwasowości - kwas cytrynowy, kwas mlekowy, przeciwutleniacz - kwas askorbinowy